logo1

 

zdraví není všechno,
ale bez něj je všechno nic

pampelisky

orechy4

Kromě užitečných tuků, bílkovin a vlákniny obsahují různé druhy ořechů i různé směsi minerálních látek a vitaminů.

Číst dál...

Pro lidské tělo jsou užitečné pouze cukry přírodní obsažené v ovoci, zelenině a medu. Vzhledem k tomu, že cílem vitariánství a zdravé stravy je konzumace co největšího množství ovoce a plodů v přirozené podobně a tyto jsou přirozemě sladké, pak se pravděpodobně vyhneme potřebě dochucovat a sladit.

Číst dál...

Pro začátek je nejjednodušší začít zvýšeným příjmem zeleniny a nahradit jí přílohy. Zařaďte jednu porci celou ovocnou, nejlépe snídani. Postupně a nenásilně tak začneme ze své stravy vyřazovat množství škrobů, bílkon a tuků z vařené stravy, které jsou pro nás zdrojem odpadů a nepřinášejí velkou výživnou hodnotu.

Číst dál...

Moje odpověď je ANO i NE. Podle mého názoru má tělo až neuvěřitelné samoléčící schopnosti a jídlo má v těle pouze tu úlohu, že slouží jako materiál zajišťující různé procesy v něm. K tomu poslouží jídlo syrové i vařené.

Číst dál...